농부의 하루 생활은 즐거움이 끝이 없다.
가오슝 치산외곽순환도로에 일본식 샤브샤브 집이 있습니다. 이 지역에서 인기있는 식당입니다. 멋진 장식은 없지만 식사 시간에는 항상 혼잡합니다. 점포는 신선한 천연…
현장소개
가오슝 치산외곽순환도로에 일본식 샤브샤브 집이 있습니다. 이 지역에서 인기있는 식당입니다. 멋진 장식은 없지만 식사 시간에는 항상 혼잡합니다. 점포는 신선한 천연 재료를 고집합니다. 여기 야채는 모두 인근 사원 어류 및 야채 공생 농장에서 생산지에서 식탁까지 10km 미만입니다. 2015년에는 어류와 채소의 공생으로 유명해졌고, 지난 몇 년 동안 지렁이 공생 모델을 개발해 지난해 국제발명대전에서 금메달을 땄다.
시위안 농장 은 순환 경제의 개념 아래 식당과 농장을 운영합니다. 농장에서 생산된 무독성 원료는 식당 고객에게 제공하고, 나머지 음식물 및 주방쓰레기는 농장으로 회수하여 발효시켜 지렁이, 검은물파리, 검은물파리, 어류, 알 등의 사료 생산 – 암탉을 낳는다. 모든 것은 생산지에서 식탁으로, 그리고 식탁에서 다시 생산지로 이동합니다. 무농약, 무공해 자연농법을 사용하여 지구 환경에 대한 부담을 줄입니다. 지금 온실에서는 수십 종의 야채와 허브 등이 자라고 있습니다.
농장특색
과일
신선한 과일과 야채 외에도 농장에서는 매일 갓 딴 바질을 사용하여 주스를 만들고 반죽에 넣고 국수 장인의 훌륭한 장인 정신과 결합하여 한 입 베어 물 때마다 바질 향이납니다. 두 종류의 넓은 면과 가는 면; 다른 하나는 원래 농부가 꼬챙이를 개발한 지렁이 공생 화분입니다. 최신 모델은 조립이 쉬운 독립적인 분리형 선반입니다. 바닥 바퀴는 기후에 따라 이동할 수 있습니다 햇빛 시간은 언제든지 조정할 수 있습니다.
현재 농장은 방문예약제로 개방되어 있으며, 가이드 투어와 체험활동이 동시에 진행되고 있습니다.어느 분야든 교실입니다.생선과 채소의 공생에 대해 설명 후 바로 채소와 생선을 따고, 그리고 텃밭에 가서 레몬정원에서 과일과 계란을 따고 이 재료들을 모은 후 DIY로 요리할 수 있다. 식탁 위의 진미다. 아이들은 물론 어른들도 재미있어 한다. 생산지에서 식탁까지의 과정이 너무 흥미롭다.
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