묘율현 공관향 석장촌의 대추청농 구준민(邱俊民)은 북부병원에서 간호사로 일하다가 요통을 호소하는 노친을 돌보기 위해 집으로 돌아가 약 4분의 1의 조원을…
현장소개
묘율현 공관향 석장촌의 대추청농 구준민(邱俊民)은 북부병원에서 간호사로 일하다가 요통을 호소하는 노친을 돌보기 위해 집으로 돌아가 약 4분의 1의 조원을 받기로 하였으나, 과일의 작황도 기후 변천에 영향을 받아 관리가 쉽지 않아 밤낮으로 아버지 옆에서 공부하였고, 새로운 지식도 꾸준히 공부하여 마침내 고품질의 계심홍대추를 심게 되었고, 이미 두 번이나 농평회를 받았다.
이 10년 동안의 정착 과정을 돌이켜보면, 삿갓을 쓰고 농사를 짓는 구준민은 밤낮으로 조원에서 농사일을 하거나 조원으로 가는 중이었다. 처음에는 익숙하지 않았다. 결국 병원에서 냉기를 불어 태양 아래에서 일하는 것과는 확연히 다르지만, 항상 무형의 도전은 불가능합니다. 병원에서 식안 문제로 인한 질병이 많이 발견되었기 때문에 그가 추진한 무독성 재배 기법은 모든 대추를 제로섬으로 만들었습니다.또한 구준민은 붉은 대추 왕자 的이라는 별명을 얻었다.
농장특색
과일
과수원 개방 관광객, 혁신과 건강 상품 개발 체험
옥순농창장원에 들어선 관광객은 몸에 한 점의 농약이 남아있을 염려가 없습니다. 신선한 대추는 사과가 바삭바삭하고 과육이 옅은 황색을 띠며 맛과 감성이 풍부한 특성이며 비타민C, 인, 칼슘, 철분 등의 고영양가치가 포함되어 있습니다. 속된 속담에 “하루 세 알의 대추는 나이가 들어 보이지 않습니다”라고 하여 흔히 한약으로 쓰이는 대추로 간, 보양, 근력 및 예방 작용을 합니다.
농장 개방 과수원은 관광객들에게 따고 대추의 특성을 자세히 소개하며, DIY 대추치즈, 대추잼 체험을 통해 정제된 대추건조 수례와 함께 특색 있는 상가와도 잘 어울리며, 교헌식당-전엄마 별미로 관광객들에게 이 객가의 순박한 마을을 알리고 색다른 전원 풍경을 만날 수 있다.
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