
탁야소옥 :
우유를 위해 산을 구매한 사람이 있다는걸 들어보신적이 있을수가 있어도 , 부엉이 때문에 산을 구매한 사람은 들어보신적이 없을겁니다 , 탁야소옥은 꿈과 희망이 가득한 곳입니다 , 탁야소옥에서는 대만에서는 몇 없는 천을 손으로 염색하는 체험을 운영하고 있으며 특색 있는 숙소를 보유하고 있습니다 , 탁야소옥 유기농 밭에서 키우는 채소를 이용하여 건강을 책임지고 다양한 체험을 통해 재미를 드리는 곳입니다. 탁야소옥으로 얼른 놀러오세요。 환경교육과도 연관이 있는 의미있는 요리체험입니다 , 직접 손으로 신선한 재료를 이용해 음식을 만든다는것은 매우 뜻깊은 경험입니다 , 부모님과 아이들이 함께할수 있는 의미있는 시간이 되세요!
료본한 선생님께서 말씀하시길:
식재료가 요리가 되어 테이블 위로 온다는것은 감동입니다。
요리사
료본한 선생님

이렇게 놀 수 있어요
농장소개
여행내용
식재료
요리교실
상품
환경교육과도 연관이 있는 의미있는 요리체험입니다 , 직접 손으로 신선한 재료를 이용해 음식을 만든다는것은 매우 뜻깊은 경험입니다 , 부모님과 아이들이 함께할수 있는 의미있는 시간이 되세요!



여행내용
- 60m 염료식물 인식 및 채집
- 30m 염료 식물 색소 추출
- 90m 물감 식물을 요리에 넣는 법을 배우다
- 90m 자체 제작 및 농장주인이 준비한 요리 시식
- 90m 마이 시크릿 가든 – 천연 식물 염색 천
#청대
청대는 염색을 위해 많이 사용되는 식물 중 하나입니다 , 하지만 탁야소옥에서는 청대를 발효시켜 식재료로 사용합니다 , 청대는 더위를 없애주는 한약이기도 하지만 음식에 색을 더해주는 식재료로도 사용합니다。

#오색파이더빙(하)/컬러진생강옹심이(겨울)
비트의 붉은색, 물치자 또는 강황의 노란색, 아몬드의 흰색, 청대의 파란색, 선초의 검은색에 전분을 넣어 만듭니다.설탕물을 넣든 꿀을 찍어먹든 아주 훌륭한 대만 디저트입니다.


#천연색 면선(냉면선-여름 또는 누루궁뎅이 참기름 생강탕면-겨울)
농장 동반례의 천연색 면선을 이용하여 교사가 탄탄면을 끓이는 방법, 지노강타화풍장(여름) 또는 볶음 노루궁뎅이 참기름 생강탕(겨울)을 이용하여 농장의 기존 야채나 플레이팅 배색 – 자작한 그릇의 색과 맛을 모두 갖춘 컬러 면선입니다
#알록달록한 녹색 콩 케이크 또는 창다이 산란 토스트
제빵 제품이나 패스트리를 만들기 위해 염료 식물을 사용하는 것. 포장되어 집으로 가져가 친구나 친척들과 공유할 수 있습니다.

#천연 염색 헤어 액세서리、의류、기념품
다양한 악세사리 및 옷 , 기념품
판매가격:200-18000 TWD/개
