소개
타이난시의 룽치구와 신화구가 교차하는 곳에 위치한 ‘다컹 휴게 농장’은 현지의 전통 농가로, 1대인 차이 씨의 조부모님이 산비탈에 죽순, 채소, 과일을 심고 닭을 기르며 시작되었습니다. 뒤이어 2대인 차이 씨의 부모님이 목축업까지 영역을 넓혀 토종닭과 꽃사슴을 길렀죠. 그리고 10년 뒤 시대의 변화에 발맞춰 휴게 농장으로 탈바꿈했습니다. 기존 농목축업 외에도 음식, 숙박 등을 서비스하죠. 환경이 쾌적하며 농가 분위기가 물씬 난답니다. ‘차이 엄마’의 요리 솜씨가 일품이라 주말만 되면 인산인해를 이룹니다.
‘다컹 휴게 농장’은 3대인 ‘차이 씨의 세 자매’가 합류해 죽순, 채소를 심고 닭과 돼지를 기르며 전통 농가의 면모와 특색을 유지하고 있습니다. 100% 현지에서 나는 식재료에 창의력을 가미한 차이 씨 집안 만의 독특한 요리를 맛볼 수 있답니다. 푸른 산속 어디서든 닭, 비둘기, 공작, 미니 피그 등과 만날 수 있어 ‘농가의 즐거움’을 느끼기에 안성맞춤인 곳입니다.
특색 있는 농업 관광 구역
대나무 숲
농장은 모두 10헥타르로, 1헥타르의 참죽순 재배가 주를 이루며, 참죽순은 신화의 중요한 특화 작물입니다. 웅덩이는 구덩이 골짜기에 속하는 지형인데, 자연 낙엽과 빗물이 구덩이 골짜기에서 흘러내려 죽순밭의 토양에 덮여 죽순으로 가장 좋은 천연비료가 되었다. 토지는 사질양토, 충분한 일조, 적당한 수분 함양을 갖추었으며, 천혜의 자연 환경 조건을 얻어 미네랄을 상당히 풍부합니다. 매일 열심히 학습하고 기술이 매우 성장하며, 그래서 참죽순이 충분히 달다. 마치 물배와 같이 섬유질이 섬세하고 마죽순은 특히 맛있으며, 대만에서 가장 우수한 죽순을 재배할 수 있으며, 농부의 노고를 깊이 이해할 수 있습니다. 모든 맛있는 죽순은 이러한 죽순 달인의 전문적인 판단과 연구개발의 재배 기술에서 나온 것입니다.
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