
백석삼활 레저농장
1988년부터 지금까지 저희는 친근한 환경, 자연 생태, 유기농 재배를 컨셉으로 운영하고 있습니다. 다양하고 색다른 산책로가 있고 공기가 굉장히 맑아요!백석삼활 농장에는 제철 유기농 식재료를 사용하고 식재료 본연의 맛을 유지하며 대자연 속에서 여러분들이 휴식을 취하고 힐링이 될수 있었으면 좋겠습니다 。
황명형 선생님께서 말씀하시길:
자연 속 식재료로 만들어진 건강한 요리!
요리사
황명형 선생님
Ming Yin

이렇게 놀 수 있어요
농장소개
여행내용
식재료
요리교실
상품
백석삼활 농장에는 제철 유기농 식재료를 사용하고 식재료 본연의 맛을 유지하며 대자연 속에서 여러분들이 휴식을 취하고 힐링이 될수 있었으면 좋겠습니다.



여행내용
- 30m 팜 에코 투어, 농장 환경 및 여행 일정 소개
- 30m 유기농 과일과 채소, 허브 신선한 딸기 따기, 꽃과 관목으로 요리하기에 대해 알아보세요
- 90m 전통적인 제과 틀로 만드는 딸기와 제과류를 컨셉으로 한 요리입니다.
- 120m 산지에서 식탁까지 자연의 진미 (베리콜든세븐리샹 특제반찬 + 채소 건강스프포함)
#붓꽃
붓꽃은 햇빛이 많고 습기가 많은 많은 환경에서 자랍니다 , 붓꽃 줄기는 식재료로 이용이 가능하고 꽃잎은 오일로 만듭니다。


#무화과
무화과는 식이섬유와 다양한 항산화 물질이 풍부하여 지중해에서는 “성과” 혹은 “생명 과일”로 불리며 샐러드와 함께 먹으면 정말 맛있습니다。
#무화과 샐러드
딸기 식초 , 꿀 , 레몬으로 만든 소스와 함께 무화과 및 채소들로 만든 건강식。


#타이샹 세 컵 치킨
이 고전적인 집밥 요리를 완벽하게 만드는 비결은 세 컵 조미료의 선택에 있습니다. 순수 청주와 참기름은 물론 이농장의 센터니얼 소스 탱크에서 건져 올린 숙성된 간상에 최고급 닭고기, 파, 생강, 고추를 넣어 먼저 퇴겼다가 익으면 맛이 우러나옵니다. 밥이나 국수와 함께 즐기거나 와인과 함께 즐기면 거부할 수 없고 입안에 향기가 남습니다. (특별한 콜 베리와특별한 7마일 베리 요리 + 영양가 있는 야채 스프 포함)
#딸기와 과자
딸기의 즐거움 농가에서 재배한 세이지와 조개 생강을 섞은 주먹밥 누루기 전통 기술을 사용하여 신선한 유기농 딸기(농장에서 재배한 유기농 빨간색 또는 횐색 딸기)와 함께 3다이프쿠스를 찐 후 팥소, 딸기잎이나 하얀 딸기 꽃으로 장식

#딸기잼、유자식초소스 、참죽소스
판매가격:180ml/캔,320 TWD。상온보관。


#草.딸기식소、유자식초
판매가격:320ml/캔,600 TWD. 상온보관。