현장소개
현재 3대째인증요빈 등은 모두 고향으로 돌아가 경영을 돕고 있으며, 농민들이 함께 좋은 쌀을 재배할 수 있도록 밭 관리와 식농 교육에 적극적으로 투자하고 있으며, 품질을 인정받아 일본으로 수출될 뿐만 아니라 좋은 쌀을 어떻게 구분하고 좋은 쌀을 먹는지에 대한 지식을 국민들에게 지속적으로 공유하고 있습니다.
대만이 일제강점기부터 봉래쌀을 도입한 후 지난 100년 동안 수많은 품종이 개발되었으며 전반적인 품질과 재배 기술이 우수합니다. 그 중 대만 농부들이 가장 좋아하는 것은 타이난 11호로 매우탄력있고 쌀알이 크고 수확량이 많으며 역사상 일본 슈퍼마켓에서 처음으로 판매된 대만 쌀로 현재 대만에서 가장 널리 재배되고 있는 품종이다. 대만. 타이난 11호는 홍창의 주요 제품이기도 합니다
농장특색
쌀
홍창 정미 공장은 수년간 타이난 농업 개혁 필드와 적극적으로 협력해 왔으며 많은 농부들과 협력하여 타이난 16호를 개발 했습니다. 그런 다음 타이중 농업 실험 연구소에서 개발한 재배 캘린더 시스템을 통해 타이난 농업 개혁 분야의 천룽쿤 박사의 기술을 도입한 후 홍창의 농업 ICT(정보 통신 기술) 데이터 시스템을 통합 합니다.수년 동안 타이난 16호는 비료, 농약, 노동력을 절약했을 뿐만 아니라 쌀의 품질과 가격을 향상시켰고, 홍창의 쌀의 품질도 소비량을 늘리기 시작하여 소비자들 사이에서 유명해졌습니다.홍창정미소의 식량 농업 체험은 농업 기술 전수에 관한 것일 뿐만 아니라 정미 과정 방문, 모내기, 수확 및 기타 농업 체험, 부모와 자녀에게 적합한 투어를 제공합니다. AR과 VR체험, 주련줄DIY, 삼각주먹밥DIY, 셰프상차림, 쌀가공… 등 다양한 활동을 제공하여 쌀 식농교육에 매우 적합하다.
