
복전원 레져농장:
타오위안 다시 중좡에 위치한 허브 들판은 주로 빗살, 부추 및 허브 작물을 재배하며 많은 스타 레스토랑 셰프가 지정한 합작 식재료의 생산지입니다.
바닐라 우에노 공원은 세명의 린 형제에 의해 설립되었습니다. 그들 세명 모두 해외에서 일한 경험이 있습니다. 그들은 고국으로 돌아온 후 유기농업에 대한 공통된 열정을 발견했고, 할아버지가 남겨주신 2헥타르의 땅에서 시작하여 이제 그들의 꿈은 8헥타르의 농장을 포함하고 있습니다. 개방 이후 삼형제는 환경을 개조하기 시작했고, 친환경 농업 기술을 홍보하기 위해 꿈을 꾸는 농부들의 다음 단계를 시작했으며, 지역 농업 발전에 관한 역사적 자료도 수집했습니다.
이렇게 놀 수 있어요
먼저, 바닐라 우에노 공원의 친절한 가이드가 방문객들에게 유기농 농장을 소개하고, 지역의 중좡과 특산 작물인 부추에 대한 이야기를 들려줄 것입니다. 방문객들은 가이드와 함께 농장 일을 경험할 수 있고, 또한 그들이 직접 수집한 재료들로 부터 요리사와 함께 요리를 만들고 맛 볼 수 있습니다. 교육 투어 농사와 요리의 직접 체험, 성취감이 있는 진미의 맛까지, 방문객들이 농장에서 재배되는 유럽 채소와 과일 재료의 매력을 느낄 수 있는 여행입니다.

여행내용
- 60m 농장 견학 및 부추 수확 체험
- 30m 허브 따기, 식용 꽃 및 계절 재료
- 135m 홉연 및 기타 요리 방법에 대해 알아보기
- 60m 직접 요리한 것 맛있게 먹기, 들녘의 농후한 그릇을 더 드립니다.
#부추
중랴오섬에서 많이 생산되는 부추는 허브 야생원 생산의 주력이기도 하며 유기농 부추를 재배하는 것부터 시작하여 공유 재배 기술을 통해 유기농 전문 부추 생산 지역으로의 전환을 돕기를 기대합니다.


#허브
허브 작물은 허브 야윈의 주요 작물 중 하나로 오레곤, 로즈마리, 라벤터, 제라늄 및 8가지 박하가 재배되어 식재료로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 허브의 생태학적 방제법을 통해 유기농원을 효과적으로 실천할 수 있습니다.
#빗살 멜론
횐색, 청록색, 주황색 등 5가지 색상과 둥근 모양의 빗살 멜론이 있으며 많은 미슐랭 별과 이탈리아 홍새우 평가를 받은 레스토랑 셰프가 높은 품질을 가지고 있습니다.

#식물의 향기
농장에서 갓 따온 식용 꽃을 갓 말린 반죽에 섞어 시각적으로 자극적인 효과를 보여줍니다. 특별한 속을 채운 만두와 함께 야생 애호박 수프와 함께 제공된 후, 약간의 음식 플레이팅과 함께 번창했습니다.


#황홀한 들판
야생에서 생산되는 허브, 야채 과일, 닭고기를 선택하여 조각으로 자르고 다채로운 꼬치를 조합한 다음 훈제 재료와 로즈마리로 처리합니다.
#들녁 산책
야생 정원을 거닐던 꽃과 풀의 화려한 이미지를 이 요리에 담아 신선하게 딴 허브와 식용 꽃으로 얼려 아름다운 디저트로 만들어 그것은 기본적으로 먹을 수 있는 풍경의 한조각입니다.

#새우와 애호박 만두
농장에서 재배한 유기농 애호박, 부추 무독성 백새우를 사용하여 CAS 인증을 받은 토종돼지고기를 인정선과 품질보증으로 더욱 다양하게 선보이며, 건강하고 맛있는 밥상의 미식가가 되었습니다.


#허브야원계란
농장에서 자란 닭들은 농장의 유기농 채소를 먹으며 생태 순환의 일부를 형성하고 안전하고 건강한 알을 생산합니다.