잘 찍고 맛있고 숙식도 즐기고 유람도하는 여유로운 삶을 찾는다 칠주수산-흑비식당
칠주수산-흑비식당(七股水產—黑琵食堂)

칠계수산 주인집 54세 양혜흠씨는 30년 양식경력의 달인입니다. 양혜흠 씨는 사회에 나가 수산시험소를 거쳐 공직에서 태국, 인도네시아에 가서 풀새우 양식기술을 전수받았습니다…

소개

칠계수산 주인집 54세 양혜흠씨는 30년 양식경력의 달인입니다. 양혜흠 씨는 사회에 나가 수산시험소를 거쳐 공직에서 태국, 인도네시아에 가서 풀새우 양식기술을 전수받았습니다. 1년 후 귀국하여 창업하고 바닷물 치어 양식에 종사했습니다. 물고기를 10년 동안 열심히 재배했습니다. 대만에서 황어를 번식한 제1인자로 전도가 유망해 보였습니다. 그러나 여전히 하느님의 시련을 피할 수 없었습니다. 3년돈벌고 2년을 손해를 보았고 또한 한파로인해 모든 물고기가 폐사 하였고, 수천만원이 물거품이 되었다. 원래는 나이30에 성공할 수 있었는데 ,그러나 대만돈으로 500만원의 빚을 안게 되었다.

場域簡介4
六級產業6

전화위복가 된 그는 문합(조래류)을 혼양하고 어획량을 받아 도매통로로 전환해 뜻 밖에 식당 및 출장뷔페 에 출하하는 등 세계 각국에서 수입하는 양질의 어획으로 10여 종에서 700여 종의 냉동식품으로 확대해 첫번째 수입을 창출 하였다.

생산업으로 시작으로, 하루아침에 천만 원씩을 배상하고, 통로, 무역을 겸하여 20년 동안 분투해야 빚을 청산 했습니다. 오늘날 축적된 재산은 사적인 것을 숨기지 않고 적극적으로 공공 업무에 투자를한다. 그리고 스스로 7가지를 자부를 한다,어인,어(물고기),어(고기잡을 어),우(어리석을 우)등을 일곱 개의 판매 산업과 관광을 위해 생선먹는 문화 과 환경보존을 더욱더 발전 시킨다. 양혜흠씨는 생선 먹는 문화와 ,우호적인 양식 방법,에코서비스,환경보존은 그의 사명이라고 말합니다.그리고 일곱 갈래 미래의 뿌리이기도 하다”고 말했다.

특색 있는 농업 관광 구역

어로양식

인기있는 레스토랑은 음식으로 손님을 이끈다 , 산지에서 식탁까지 뿐만 아니라 지역관광 활성화를 더 기대한다. 

《칠수수산》은 자체 생산, 자체 판매 사업체를 이루고 양식 생산, 음식, 수산 도매, 전자상거래 등 4개 부문으로 나누어 각각 업무를 분담하여 협력하고 있습니다. 그 중 가장 인기있는 흑비음식점인 《이식대유람》은 4대 선-가물치알볶음밥, 수박면룡담탕, 건새우양배추 및 풀새우, 문합, 이목어 등의 해물을 현지 재료로 내놓습니다.관광객들은 바다의 맛을 가장 잘 느낄 수 있을 뿐만 아니라, 어민들이 새우를 말리고 어령을 어떻게 말리는지, 그리고 문합채취와 등급을 통해 산지에서 식탁까지 깊이 느낄 수 있다.

또한 《일일굴농》도 인기있는 농유회로서, 관광객들이 굴껍질에 구멍을 내고, 다시 굴을 꼬아 줄을 엮어 늘어뜨리고, 평평하게 매달아 주는 등, 각 현의 굴 양식 방식을 구별하여, 식농 교육은 은연중에 감화되어 있다.

관광 명소 정보

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전화

+886-6788-0171

주소

No. 17-18, Haipu, Qigu Dist., Tainan City

교통

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