2017년 19마리의 닭으로 시작한 충치청은 혼자서 500마리 정도의 닭을 키우는 농장의 꿈을 이루었습니다. 이 농장의 가장 큰 특징은 모기가 거의 없고 닭똥 냄새가…
현장소개
2017년 19마리의 닭으로 시작한 충치청은 혼자서 500마리 정도의 닭을 키우는 농장의 꿈을 이루었습니다. 이 농장의 가장 큰 특징은 모기가 거의 없고 닭똥 냄새가 나지 않는다는 것입니다. 휴양지답게 깨끗하고 상쾌합니다. 직접 겪어봐야만 이렇게 상쾌한 곳이 닭의 고향이라는 것이 믿기지 않을 정도다. 이러한 환경을 유지하기 위한 핵심은 블랙솔져 플라이와 프로바이오틱스의 사용에 있습니다.
젊은이들이 집으로 돌아오면 무한한 창의성을 가지고 옵니다. 한때 고액 판매원이었던 충치청은 큰 돈을 들이거나 빌리지 않고도 바로 그 땅에서 자신의 꿈을 이룰 수 있다고 믿고 고향으로 돌아와 할아버지의 작은 땅에서 농사를 지었습니다. 그는 지금 삶의 질에서 그 균형을 찾고 있습니다.
많은 사람들은 농장을 둘러보고 나서야 비로소 충치청이 근대의 양계장이라는 사실을 알 수 있다. “현대”은 블랙 솔저 플라이를 청소 대원으로 도입하는 것과 같은 그의 창의적인 접근 방식을 나타냅니다. 축산 폐기물뿐만 아니라 주방 폐기물 및 농업 폐기물의 분해를 돕는 것 외에도 배설물은 천연 퇴비이기도 합니다. 곤충은 닭, 오리 등에게 먹입니다. 동물성 단백질은 가금류를 더 건강하게 만듭니다. 둘째, 그는 프로바이오틱스를 사용하여 닭의 분뇨를 분해하고 닭의 습성을 이용하여 적절한 습도 범위 내에서 미생물의 성장을 촉진하기 위해 토양을 뒤집습니다. 닭똥은 미생물에 의해 분해되며 사육 환경은 건강하고 화학 물질이 없습니다.
농장특색
가금류
현재 이 농장의 주 수입원은 계란, 닭, 프로바이오틱스 등으로, 안주인의 소박하지만 맛있는 ‘삶은 계란’ 등 예약제로만 ‘체험’이 가능하다. 종지중은 닭이 무독성 옥수수, 대두, 한약재 및 프로바이오틱스로 재배되며 새우 가루, 어분 및 뼈 가루가 포함되지 않은 동물성 단백질을 선택하고 해조류로 대체한다고 말했습니다. 해양생태계를 유지하면서도 계란에 가벼운 다시마 향과 맛을 더해주고, 좋은 평을 받기 위해 월간 계란 구매 주문도 ‘경험’이 대부분이다.
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